330 SWRtext Sa,14.06.25 22:07:33
 ppppppppp`pppppppppppppppppppppp`pppppp
   SWR >> 5 FERNSEHEN            5      
 #########"######################"######
 15. Juni, 17.00 - 17.30 Uhr            
                                        
 Am Pass                              UT
 Geschichten aus der Spitzenküche       
 Mit Douce Steiner                      
                                        
 Douce Steiner, Deutschlands einzige    
 Zwei-Sterne-Köchin, führt den          
 "Hirschen" in Sulzburg mit ihrem Mann  
 und ihrer Tochter. Ihre Küche vereint  
 Tradition und Moderne, wie ihre        
 Neuinterpretation der französischen    
 Bouillabaisse zeigt: klare Aromen,     
 feine Balance, moderne Eleganz.        
                                        
 Eine Familie, ein Restaurant - ein     
 kulinarisches Erlebnis auf höchstem    
 Niveau.                                
                                        
                     SWR Kultur Doku 331